🌓 Cara Membuat Milu Siram Khas Sulawesi Tengah
Makananyang tergolong khas dan unik selanjutnya yaitu milu siram, terdengar seperti makanan yang mengandung kuah. Milu siram ini sejenis sup tetapi yang membedakan dari sup yang kita bahas sebelumnya adalah sup ini berbahan dasar jagung, dan lauk yang di sajikan dengan sup milu siram ini biasanya seperti ikan ataupun udang.
CaraMembuat : 1. Ikan dibakar kemudian dicabik-cabik kecil. 2. Jagung dipipil kemudian direbus. 3. Bawang daun dan daun kemangi iris halus. 4. Iris-iris kasar cabe merah, bawang merah, bawang daun, dan daun kemangi. 5. Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang daun, daun kemangi, jeruk lemon, udang kecil dan parut kelapa. 6.
Milusiram adalah makanan yang terbuat dari bahan jagung yang sangat populer di berbagai daerah di Sulawesi Tengah. Makanan yang bisa juga disebut sebagai sup jagung ini biasanya disajikan dengan bahan tambahan lain seperti udang atau ikan yang menambah cita rasa milu siram.
8resep kukus milu ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Milu siram khas sulawesi tengah dan masakan sehari-hari lainnya.
1ikat daun kemangi, petik daunnya CARA MEMBUAT: Bersihkan ikan tongkol, cuci bersih kemudian kukus. Setelah matang, suwir kecil. Sisihkan. Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan jagung kalengan, bawang merah, bawang daun, udang, dan air jeruk nipis. Masak hingga udang berubah warna dan jagung empuk.
Bahanbahan. 50 menit. 10 porsi. 1/2 liter jagung pulut. 1/2 liter jagung manis. Kemangi/daun bawang (sesuai selera pilih yang mana) 1 ekor Ikan tongkol (yng ukuran sedang) Jeruk Nipis atau lemon cuih. 10 siung Bawang merah.
Caramembuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Milu siram khas sulawesi tengah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Milu siram khas sulawesi tengah yuk!
Sesuaidengan namanya, milu siram adalah makanan berbahan dasar jagung yang disajikan dengan cara disiram dengan kuah. Dalam pembuatan binde biluhuta, bahan utama yang digunakan antara lain yaitu jagung manis muda yang dipipil, udang atau ikan tongkol kukus disuwir, kelapa parut segar, daun kemangi, daun bawang yang diiris tipis. [2]
13Makanan Khas Sulawesi Tengah Yang Wajib Kamu Coba Selain itu biasanya milu siram terhidang dalam beberapa variasi rasa yang bisa disamakan dengan hasrat pengunjung, seperti asin, manis, sampai pedas . Uta dada sendiri memang memiliki makna yaitu kuah santan, tidaklah aneh bila kuah santan ini jadi bahan intinya. Yang membuat uta dada
DwiAstarini Milu siram khas Gorontalo yang mulai dipromosikan lagi. (foto: Instagram @winslicious) ORANG -orang Sulawesi Tengah mengenal sajian berbahan dasar jagung ini dengan nama Milu Siram. Di bagian lain Pulau Sulawesi, tepatnya di Gorontalo, masakan ini dikenal dengan nama binte biluhuta. Apa pun namanya, sajian ini amat digemari.
dZSbS.
cara membuat milu siram khas sulawesi tengah